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新万博体育糖尿病人能吃年糕吗?营养师:三类

2019-01-17 10:36|来源: 未知 |浏览次数:

  过年期间,不少糖友门经常会自嘲一句:这个时候能不能忘记自己是糖尿病患者。毕竟小心翼翼忌口了一年,大过年的团聚一堂,谁不想放开了好好的吃几顿。

  但是爆炸营养课堂的营养师提醒糖友们,哪怕是过年,也依然需要忌口。过年遇到以下这三种食物,尽量还是要少吃,否则很可能会让血糖失控,造成严重的后果。

  既然叫年糕,当然就是过年经常会吃的一种食物。在我国很多地区,都有过年吃年糕的习俗。总的来说,年糕也算是一种营养价值较高的健康食品,含有一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾等元素。

  但是年糕的淀粉含量真的非常高,新万博体育!其升糖指数很高,因此糖尿病人要尽量少吃。哪怕真吃了的话,也要相应减少细粮(主食)的进食量。

  此外,许多年纪大的糖尿病人最好一点也不要吃,年糕的大部分原料是糯米粉,比较有韧性,有粘度,老人在吃的过程中很容易被噎到。

  过年期间,谁家没有些点心。新万博体育,尤其是家里人脉比较广的,新万博体育会收到许多人的赠礼,而点心出现的频率非常高。什么?知道你是糖尿病人所以不会送点心?那可不一定,因为部分有心人会“自作聪明”,专门买一些“无糖点心”送给你。

  但是市面上能买到的一些“无糖点心”,基本也都是面粉、淀粉制作的。虽然可能真的不加糖,但是它们的原料就是粮食,升糖速度还是很快呀,糖尿病人自然不能过多食用。

  糖尿病人只要血糖控的好,每天吃100-200g的水果,也是完全没有问题的。但是过年期间的家中的水果太多,而且往往都是升糖能力较高的甜水果。这也是没有办法的一件事,因为就过年招待客人来说,越甜的水果自然越合适。

  总的来说,糖尿病人要少吃血糖生成指数(GI)高于55的水果,比如菠萝、芒果、香蕉、桔子、西瓜、鲜枣。这里尤其要强调一点,西瓜、鲜枣的GI高于70,是糖友们一定要慎吃的水果。

  各位朋友,今年过年期间你是回老家,还是外出旅游了呢?不妨在下方评论区留言,分享你今年的春节趣事。返回搜狐,查看更多

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